Etkinlikler

2021 13.09.2021 – TİKA ve Gambiya Turizm ve Otelcilik Enstitüsü temsilcilerinin kampüs ziyareti 07 Ekim 2021 – Rus üniversitelerinin kampüsümüzü ziyareti 14 Ekim 2021 – Turizm ve Dijitalleşme (E-gaming/E-sports) 17 Aralık 2021 – Study Mastersin USA Semineri 2022 13 Ocak 2022 – Turizm Sektöründe Nitelikli İşgücü İhtiyacı Paneli ve Farkındalıklı Öğretmen İletişimi" eğitimi 29 Ocak 2022 – Turizmciler Sorunlarına Çözüm Arıyor Çalıştayı 17.Şubat.2022 – Geleceğin Turizmcileri İşbirliği Protokolü imzalandı 21.02.2022 – MEB ve MTAL kampüs ziyareti 30.03.2022 – Antalya İl Turizm Müdürü Dr Candemir Zoroğlu ve TURAM yetkilileri ile toplantı 31.03.2022 – Cheesy recipes with Chef Muzaffer Avcı 07.04.2022 – Globalleşme ve Turizm Semineri 19 -20 Nisan 2022 – Turizm Haftası Etkinlikleri 09 -16 Mayıs 2022 – Veri Okur Yazarlığı Eğitimi 13 Mayıs 2022 – Coğrafi İşaretler ve Turizm Semineri 20 Haziran 2022 – Rixos Downtown TELP Çalıştayı 30 Haziran 2022 – TELP Culinary Bridge 18 Ekim 2022 – The Land of Legends Kalite Semineri 24 Ekim 2022 – Work and Travel Seminerİ 15 Aralık 2022 – Swot Hospitality’de Staj, Gölge Yöneticilik ve İş İmkanları Semineri 12 -16 Aralık 2022 – Kampüste Staj ve Gölge Yöneticilik Görüşmeleri 13 Aralık 2022 – Sous Vide Pişirme, Sufle, ve Şeker Hamuru Yapım Atölyesi 2023 08.02.2023 – Kazakh University of Technology and Business (KAZUTB) ve Rixos Astana ile TELP toplantısı 30.03.2023 – Girişimcilik Üzerine Söyleşi 27.04.2023 – Amerika’da Kariyer ve İş Fırsatları (J1 Stajı) 10.05.2023 – Menü Planlama Semineri 10.05.2023 – Peynir Kalitesi Semineri 11.05. 2023 – Yörükoğlu Süt ve Ürünleri Firması ile Peynir Yapım Atölyesi 29.05.2023 – Rixos Premium Tekirova çalışanlarına Coğrafi işaretler ve Turizm semineri 08.09.2023 – TELP Culinary Bridge 19 -20.10.2023 – II. Antalya Bilim Festivali 27.10.2023 - Work and Travl Semieri 11.11.2023 – Antalya Kültür Yolu Kapsamında Termesos Gezisi 15.11. 2023 – Gastro Antalya Festivali sunum 15.11. 2023 – Gastro Antalya Festivali Panel 27.11. 2023 – CV Writing Semineri 27.11. 2023 – Kariyer Planlaması Semineri 11-15.12.2023 – Kampüste Staj ve Gölge Yöneticilik Görüşmeleri 19.12. 2023 – Miksoloji Atölyesi

27.08.2022 - Participating in the Conference on Anatolian Landscape and Faith Tourism: Ancient Times to Present

The role of geographical indications in faith tourism: the case of the route of the Seven Churches

Caner Ünal and Çağla Çavuşoğlu McKenzie

Abstract: Geographical indications (GIs) are considered as a tool to preserve traditional knowledge and cultural heritage, to support rural development, and to contribute to tourism. However, there are certain limits to take advantage of the opportunities and benefits of GIs, such as low awareness, understanding and recognition of GIs in the tourism sector. This study, therefore, focuses on the role of geographically indicated food products in faith tourism routes such as the Seven Churches of Asia, which are all located in Anatolia; Ephesus, Smyrna, Laodicea ad Lycum, Sardis, Pergamum, Philadelphia, Thyatira. Determining the food products with geographical indications on the Seven Churches route (İzmir-Manisa-Denizli) and revealing the awareness of tour guides on these intangible assets may fill the research gaps about a possible combination of two alternative tourism experiences including faith and food tourism in terms of geographically indicated food products. A qualitative approach based on a content analysis of in-depth interviews with tour guides is conducted for the data collection. Results indicate that awareness of tour guides about geographical indications on faith routes is limited, and a targeted GI training would provide a necessary skill for improving tour guides’ personal developments and qualifications.

To access the conference proceedings, please click here.