Oğuz DOĞAN

Doç. Dr. Oğuz Doğan, Turizm İşletmeciliği ve Gastronomi alanında uzmanlaşmış bir akademisyendir. Akdeniz Üniversitesi’nde Konaklama İşletmeciliği alanında lisans, Turizm İşletmeciliği alanında yüksek lisans ve doktora derecelerini tamamlamış, akademik kariyerine Antalya Bilim Üniversitesi’nde devam etmiştir. Halen Antalya Bilim Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde Doçent olarak görev yapmakta ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde eğitim vermektedir.

Araştırma alanları arasında destinasyon yönetimi, alternatif turizm, gastronomi ve sağlık turizmi bulunmaktadır. Çok sayıda akademik makale ve kitap bölümü yayımlamış, ulusal ve uluslararası kongrelerde sunumlar gerçekleştirmiştir. Akademik çalışmaları, turizm sektöründe dijitalleşme, turist memnuniyeti ve gastronomi temalı rekreasyonel faaliyetler gibi konulara odaklanmaktadır.