Program information package from the student information system.

Download program PDF →
Year 3 · Güz 39 AKTS
Year 3 · Bahar 39 AKTS
Year 4 · Güz 20 AKTS
Year 4 · Bahar 14 AKTS
GMS 1001

Basics of Gastronomy

4.00 AKTS 3.00 Credits English

Instructor: Öğr. Gör. Merve SOLMAZ

Course Objectives

Bu dersin amacı öğrencilerin gastronominin tanımı ve gastronominin tarih, coğrafya, kültür ve mutfak becerileri gibi diğer alanlarla etkileşimi hakkında temel fikirlere sahip olmalarını sağlamaktır.

Prerequisites / Corequisites

Bulunmamaktadır

Academic Integrity and Artificial Intelligence

Akademik dürüstlük ihlalleri; kopya çekme, intihal, başkasına ait çalışmayı kendi çalışmasıymış gibi teslim etme, öğretim elemanının veya başka bir kişinin çalışmalarını izinsiz kullanma gibi eylemleri kapsar; ancak bunlarla sınırlı değildir. Her türlü akademik dürüstlük ihlali ciddi bir akademik suçtur ve disiplin cezasına tabidir. Yapay zekâ araçları yalnızca dilbilgisi kontrolü, ifade düzeltme, yazım desteği ve genel akademik asistanlık amacıyla kullanılabilir. Ancak yapay zekâ tarafından üretilen metinlerin doğrudan kopyalanıp yapıştırılarak ödev, proje, rapor veya başka bir akademik çalışma olarak sunulması akademik dürüstlük ihlali ve intihal kapsamında değerlendirilir. Öğrenciler, teslim ettikleri tüm çalışmaların kendi özgün emeklerini yansıtmasından sorumludur.

View in course information package → Download course PDF Back to list