Batuhan GÜRS

Batuhan GÜRS, Gazi Üniversitesi Gastonomi ve Mutfak Sanatları bölümünden 2021 yılında lisans derecesinden mezun olup 2021 yılında Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesine yüksek lisans eğitimine başlamıştır. Moleküler gastronomi, tarladan sofraya, yöresellik, mevsimsellik, teknoloji ve gastronomi gibi çeşitli alanlara ilgili Gürs, Antalya Bilim Üniversitesi’nde araştırma görevlisi olarak görev yapmaktadır.